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73-Griller des darnes

10 novembre 2017

55-Rotir une viande rouge

3 novembre 2017

46-Clarifier du beurre

31 octobre 2017

42-Fumet de poisson

25 octobre 2017

40-Omelette

24 octobre 2017

07-Tailler en jardinière

20 octobre 2017

39-Oeuf poché

24 novembre 2016

38-Oeuf coque, mollet et dur

23 novembre 2016

37-Cuire des oeufs cocotte

21 novembre 2016

06-Tailler en dés

18 novembre 2016