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La cuisine légère TF1 13/01/1979
1ère émission de l’année d’une série hebdomadaire dans laquelle Michel GUERARD assisté d’Anne Marie PEYSSON, explique et réalise une recette de cuisine légère. Aujourd’hui : crêpes soufflées au fromage
Ingrédients :
– 12cl de lait
– 50g de farine
– œufs
– jaunes d’œufs
– 50g de beurre
– sel, poivre, muscade
– persil haché
– ciboulette hachée
– 20g de farine
– 20cl de lait
– 50g de gruyère
– 6 tranches de jambon
Images d’archive INA
Institut National de l’Audiovisuel
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2 Commentaires. En écrire un nouveau
Merci pour l'ajout de toutes ces recettes souvenir de mon enfance ?
j'adores quand il dit c'est léger lol