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Les recettes de mon village | TF1 | 21/10/1980
Pierre Bonte se rend au bord de l’Etang de Thau, au village de la Pointe courte près de Sète chez Mr et Mme Brel, mytiliculteurs. Tandis que François Brel et ses enfants élèvent des moules, Mme Nina Brel réalise une macaronade de moules. Il s’agit d’un plat à base de moule farcies à la viande en sauce tomate accompagné de macaronis.
Images d’archive INA
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