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Féminin Présent | TF1 | 06/01/1981
Pierre Bonte est parti en Normandie, à Camembert dans l’Orne où Mme Courtone est la dernière fermière à fabriquer artisanalement le fromage de Camembert. Elle présente sa recette du poulet vallée d’Auge avant de montrer les étapes de fabrication du camembert.
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#INA #Cuisine
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ce poulet je le mange sur un mort, à n'en pas douter
Excellent merci l'INA !
ça donne faim. Et je dis ça en mangeant. Merci Mme Courtone
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Merci à l'Europe et aux industriels de l'agro-alimentaire d'avoir contribué à la quasi disparition de ces petits producteurs.
https://www.ina.fr/video/S814267_001/camembert-le-fromage-de-toutes-les-convoitises-video.html