Pièce montée de choux à la crème :
Un mariage, un baptême… en perspective ? Anne-Sophie et Aurélie vous montre comment faire une belle pièce montée de choux à la crème pour bluffer vos convives !
Retrouvez la recette de la pâte à choux :http://cuisine.notrefamille.com/recettes-cuisine/pate-a-choux-_4103-r.html
Pour la crème pâtissière : http://cuisine.notrefamille.com/recettes-cuisine/creme-patissiere-_4095-r.html
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44 Commentaires. En écrire un nouveau
Dacore mais continuer jadort vos vidéo malgré mon âge légèrement âge pr les gâteau de petite fille et de Princesse fin bref .. bonne continuation
Pourquoi c toujours Anne Sophie qui fait toujours tout ??
c'es très bien
trop trop beau
c'est très amateurs.
j'adore ses génial c'est pour tous les âge ses amousent et on est soeur de cheveux XD
Vous êtes chompionne
Est ce que vous pouvez participer à le meilleur pâtissier ?
bonjour c était une pièce montée de combien de choux environ svp.
merci pour la video
oh my god cest vremant bien fait
c'est un cone de combien de centimètre j'aimerais avoir le meme. sinon super video
Merci
Et comment on enlève le cône ensuite ????
ouais
vous avez aprie sa où????
bonjour, une fois les choux cuit peut on les garnir de-suite ou on doit les garnir le lendemain ou le surlendemain afin que les choux durcissent un peu?
J'ai une fois essayé de faire une pièce montée avec des choux vides. Le problème était qu'il était impossible de séparer les choux pour les déguster. Je ne sais pas si cela change quelque chose quand les choux sont garnis. Quel est le compromis pour avoir une pièce qui tient bien mais des choux faciles à séparer ? Merci pour votre réponse
quel marque de pate a sucre vous premiez
Aurélie c'est quoi tous les points que tu as sur le visage ?
je vous adort
magnifique cette pièce montée?
le cône est-il en polystyrène
et je te prends la cuillère des mains ….
sérieux Anne Sophie fait tout franchement je pleins aurelie
bonjour 🙂 merci de vous videos 🙂 je voulait savoir quelle taille fait votre cône et pour combien de personnes il serait? J'ai besoin de faire une pièce monte pour 40 personnes helpppp me please!!! merciiiiiiiiiiiiiiiiii
mmmmmmmmmm!
bonjour les fille dite moi est que je peux se gateau vendredi soir pour être consommée samedi 17h svp merciiii
Merci pour vos super recette je peux savoir combien de choux vous avez mis et la taille du pyramide merci c'est urgent
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combien faut ils faire de choux pour cette piéce montée .. je vais la tenter pour l'anniversaire de ma fille le 10 novembre … elle est superbe
Bonsoir il mesure combien le cône en polystyrène ?
mais vous enfaite quoi de tout ses gâteau après avoir
Bravo les filles
Bonjour, merci pour la recette mais j’aimerai connaître la hauteur du cône s’il vous plaît et le nombre de choux que vous avez pu mettre dessus merci par avance
bjr et merci pour cette vidéo, top. dites moi svp combien de temps cette pièce montée peut être conserver ? merciiii
Bonjour! Ma pièce montée est réussie MS le caramel s umidifi et deviens très collant comment faire??
bonjour pourriez vous me dire ou trouver et les mesure du cône en polystyrène merci
ou peux t on avoir les Gands de protection pour caramel ??????
bonjour j ai une piece montee en choux a faire puije les faire la veille et les garnir le jour meme
Bonjour celle ci comporte combien de choux environ svp ?
Vous avez pris un conne de combien de cm de hauteur et combien de diamètre car je voudrais la faire pour noël
Bonjour c'est magnifique ou je peux trouver le moule pour faire la pièce monter svp
bravo
je peu avoir voter face book chef
Bonjour merci pour cette vidéo combien de temps à l'avance peut on faire une pièce montée ? Merci de votre réponse