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Les recettes de mon village | TF1 |17/02/1981
Pierre Bonte rend visite à Mme Delea qui lui donne et confectionne la recette du gâteau basque des « amatxi », les grand-mères du Pays Basque. Pendant que la pâte repose, Pierre Bonte se rend au café du village où les habitués pratiquent le jeu de mouche, originaire d’Espagne.
Images d’archive INA
Institut National de l’Audiovisuel
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#INA #Cuisine
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27 Commentaires. En écrire un nouveau
Quel bon gâteau et une belle région.
C etais le bon temps douce France avec Mr Bonte ça c c'etais des emissions intéressantes pas comme les recettes qui passent a la télé d aujourd'hui d ailleurs je ne la regarde plus
Pas besoin d’être bavard vas 😉
Attention ina cuisine il n' y a rien la bêtise Française date !!!!!!!!!!!!!!
la vrai france me manque
bavarde comme une pie😁😁😁
Biba zu !!!
Andere handia zara !!
Aupa Saratarrak!
🐞🎤
merci pour cette diffusion de vieux reportages qui nous rappellent notre enfance et nous font visiter la france profonde qui n’existe plus .
Belle recette et très bel accent.
Min 4:55 Ce n'est pas le jeux du "mouch" mais "mous" (en prononçant le "s" final)
J adooorrreeeeeee nos grands mères !!!!!🥰🥰🥰
Il savait ce qu'il faisait, ce Pierre Bonte : se régaler en livrant aux Français un pan extraordinaire de leur culture !!!
Recette faite, bien sucrée comme à l'époque !
il est succulent !
La mouche , l ancêtre du poker !!!!
Quel bonheur de revoir des images d'une époque authentique qui n'a plus rien à voir avec la nôtre qui est déplorable en tous points !
La baraja española y el juego del "mus" recuerdo a mi padre y sus amigos jugar era muy gracioso verlos. Les cartes espagnoles et le jeu "mus" mon père était de Navarre, les dimanches il jouait avec ses amis, il fallait les voir c'était amusant.
Trop mignonne la mamie et si humble ses pauvres mains toutes tordues par le travail et son dos tput voutê!
Quelle authenticité, c'est incroyable.
Merci Mme de nous avoir partagé cette recette, d'un gâteau simple mais succulent, pour arriver jusqu'à nous.
J'ai noté bien au chaud la recette car j'avais toujours fais avec celui avec la crème d'amande, merci beaucoup pour la découverte.
Délicieux merci je vais faire un 👍
hummmmmmmmmmm ! J'adore le gâteau basque (Pays Basque, région chère à mon cœur). J'ai copié la recette de la mamie, je vais la tester 🙂
Merci l'INA 🙂
Il joue eu cul de chouettes,🤣🤣
Amaxi = grand-mère. ❤
It is beatiful seeing simple,meaningful things like this. Baking a delicious cake with a beatiful hard working and humble woman. God bless her and isnt it great to see entertainment that is real and natural and not filled with noise and immorality and sex and all the untrue things of this world? Sometimes its the case that the best things in life are the simple memorable beatiful moments that seem small but are filled with signifiance and meaning. They teach you loads and youll remembeemr them forever. Thats where life is. Not on tiktok,or going clubbing or thinking about how much money you make or the things that give you pride. They have a place but what really gives you meaning when you to to bed at night are the small things. Youre relationship with family and friends and even more importantly youre relationship with yourself and god. Thats what gives you peace of mind and heart and true lasting happyness and peace.
I dont know why this video made me want to say that but i think it was when i wayched the video and saw the cross and saw this woman making a simple cake and i took a look at today and it made me realise again how backwards and ignorant we can be today in alot of respects(although dont get me wrong not all but for sure an awful lot). It makes me a little sad but thats all part of the eb and flow of life and the trend of the times. It will not last.
Take care and god bless from ireland.
Merci Madame, appétissant….
Le bonjour à ses enfants et petits-enfants…. Et vive le Pays Basque….
J'ai la recette depuis longtemps mais je ne me suis jamais lancée. Maintenant, je n'ai plus d'excuse. Je vais la faire.
respect!