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Les alouettes sans tête | RTF | 04/07/1960
Raymond Oliver assisté de Catherine Langeais réalise la recette des paupiettes, aussi appelés « alouettes sans têtes ». Ce plat composé d’escalopes de veau farcies, est accompagné de beignets de carottes coupées en julienne. Cette recette compte toujours pour le concours pour les téléspectateurs « hommes ».
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2 Commentaires. En écrire un nouveau
Épatez vos parents les enfants ! ???
Très bonne recette, c'est drôle sa tête à l'idée d'une sauce sucrée, elle n'aime pas la sauce aigre douce.