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Reportage à Cloyes sur le Loir.
– Images du village et interview de Françoise LE BRAS, gérante du restaurant qui parle de l’histoire de l’hôtel « le Saint Jacques » inscrit à l’inventaire des monuments historique.
– Le chef cuisinier Simone LE BRAS prépare la recette des « filets de saumon aux girolles ».
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Images d’archive INA
Institut National de l’Audiovisuel
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