Abonnez-vous http://bit.ly/InaLesRecettesVintages
La vérité est au fond de la marmite 24/12/1978
Michel OLIVER reçoit Jean CARMET pour une émission consacrée au chocolat en cette veille de noël. Ils préparent un gâteau au chocolat et à la crème de marrons, nommé « Délire au chocolat » ainsi que des truffes au chocolat.
Ingrédients :
Le délire au chocolat
1,2kg de chocolat amer
375g de beurre
10 oeufs
500g de crème de marrons
1 pincée de sel
les truffes des îles
300g de chocolat amer
2 cuillère de beurre
1 cuillère de crème fraîche
2 cuillières de rhum
1 verre de sucre glacé
Poudre de cacao
Images d’archive INA
Institut National de l’Audiovisuel
http://www.ina.fr #INA #Cuisine
Source du tuto
7 Commentaires. En écrire un nouveau
Sérieux, mdr, j'adore. Et on peut entendre aussi, de tempse en temps, derrière le caméra, qqn rire aussi. OMG.
Bonjour les calories
Ah jeannot, oui je prends mon verre hein ^^
2:44: ''c'est très calorique le chocolat ….Tais toi!! (la gueule de jean CARMET après;)
j'en pleure de rrire
la cuisine pompette
Au fil de l'émission, Carmet est de moins en moins sobre 🙂