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Picardie Actualités | ORTF | 23/03/1973
Ce sujet insolite présente la recette du canard à la Picardie. À Caulières, le cuisinier M. Mettetal explique que cette recette mélange celle du canard laqué à la chinoise avec celle du canard traditionnel flambé au rhum. Il montre ensuite les étapes de la préparation.
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3 Commentaires. En écrire un nouveau
Bah là pour le coup ca ne donne pas envie cette recette !
J'ai bien envie de déguster Clapclapbadaboum.
Ce montage est parfait. Clapclapbadaboum !